Οι ελλείψεις που καταγράφονται σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά το τελευταίο διάστημα στη βρετανική αγορά, με αποτέλεσμα αρκετές αλυσίδες σούπερ μάρκετ να έχουν βάλει πλαφόν στις ποσότητες που μπορεί να αγοράσει κάθε καταναλωτής, μπορεί να είναι μόνο «η κορυφή του παγόβουνου» προειδοποίησε ο πρόεδρος της Εθνικής Ένωσης Αγροτών (NFU) κρούοντας τον κώδωνα του κινδύνου για την ανάγκη να γίνουν σοβαρές αλλαγές σε εθνικό επίπεδο.
Δυσοίωνη είναι και η εκτίμηση του επικεφαλής ενός από τους κυριότερους αγροτικούς συνδέσμους της χώρας, του "The Lea Valley Growers Association" (LVGA), ο οποίος υποστήριξε ότι οι ελλείψεις σε φρέσκα λαχανικά και φρούτα μπορεί να διαρκέσουν μέχρι το Μάιο, κάτι που σημαίνει πως οι καταλωτές έχουν μπροστά τους αρκετές εβδομάδες ακόμη ταλαιπωρίας.
Οι ελλείψεις που καταγράφονται το τελευταίο διάστημα αποδίδονται σε ένα συνδυασμό αρνητικών παραγόντων, την κακοκαιρία και τις μειωμένες σοδειές σε Ευρώπη και βόρειο Αφρική, τα μειωμένα επίπεδα προσφοράς λόγω του αυξημένου κόστους και βέβαια τις νέες εμπορικές συνθήκες που δημιούργησε το Brexit. Όμως, όπως εξήγησε ο αντιπρόεδρος της NFU το πρόβλημα ξεκινά καταρχάς από την πολύ μεγάλη εξάρτηση της χώρας από τις εισαγωγές συγκεκριμένων τροφίμων, που την καθιστά εξαιρετικά ευάλωτη σε ακραία καιρικά φαινόμενα. Κι αυτό είναι κάτι που είναι απαραίτητο να αλλάξει.
Για το λόγο αυτό υποστήριξε πως η τωρινή κατάσταση είναι μόλις η «κορυφή του παγόβουνου» που θα πρέπει να αναγκάσει τις αρχές να συνειδητοποιήσουν ότι πρέπει να αναλάβουν τον έλεγχο των τροφίμων που παράγει η χώρα, ώστε να είναι λιγότερο ευάλωτη σε ακραία φαινόμενα, όπως η κλιματική αλλαγή, εμπορικά προβλήματα ή ένας πόλεμος.
Μάλιστα, εξήγησε πως ο ίδιος και η Ένωση δεν αιφνιδιάστηκαν από την τωρινή κατάσταση. «Προειδοποιούσαμε την κυβέρνηση πως κάτι τέτοιο μπορεί να συμβεί εδώ και ένα χρόνο» τόνισε χαρακτηριστικά αναφερόμενος στην πληθωριστική και οικονομική κρίση που πυροδότησε ο πόλεμος στην Ουκρανία. Αναγκάστηκε, ωστόσο, να παραδεχτεί πως και το Brexit συνέβαλε στο πρόβλημα, καθώς κάποια προβλήματα στη ροή του εμπορίου δεν υπήρχαν όσο η χώρα ήταν μέλος της ΕΕ.
Θυμίζουμε πως από τη περασμένη Τετάρτη, οι αλυσίδες Tesco και Aldi έχουν βάλει πλαφόν στα τρία πακέτα ανά καταναλωτή σε είδη όπως οι ντομάτες, τα αγγούρια και οι πιπεριές, ενώ η αλυσίδα Asda έχει επεκτείνει το πλαφόν και σε άλλα είδη λαχανικών και φρούτων. Η αλυσίδα Morrisons έθεσε το πλαφόν ακόμη πιο χαμηλά, στα δύο πακέτα ανά αγοραστή.